आयुर्वेद फ़ूड

कैसे बनायें जायकेदार अदरक वाली चाय

हमारा दिन बिना उबले दूध की चाय की घूंट के बिना शुरू नहीं होता है। सबसे पहले, मैं हमेशा एक मोटी और मलाईदार दूध की चाय के लिए पूर्ण क्रीम दूध का उपयोग करने की सलाह दूंगी। दूध के साथ प्रक्रिया शुरू न करें और पानी का उपयोग करें और इसके साथ चाय पाउडर और मसाले को उबाल लें और एक बार उबलने के बाद दूध डालें।

तैयार चाय को गर्म करने से बचें

अदरक और इलायची के ऊपर, आप काली मिर्च, लौंग और दालचीनी के मिश्रण को भी चाय मसाला के रूप में मिला सकते हैं। तैयार चाय को गर्म करने से बचें और तैयार होने के बाद इसे तुरंत परोसें।

Ingredients for Ginger Tea Recipe

दूध (Milk)- 200 ग्राम
पानी (Water) 100 ग्राम
चीनी (sugar) – स्वादानुसार
चाय (Tea)-1 छोटी चम्मच
अदरक (Ginger) – एक छोटा टुकड़ा

How to make Ginger Tea Recipe

  • सबसे पहले अदरक को धोकर एक खल बट्टा (Mortar & Pestle) अच्छे बारीक कूट ले या अच्छे कद्‌दूकस कर लें।
  • अब चाय बनाने वाले बर्तन में पानी उबाले
  • अब उस गर्म पानी में अदरक, चाय की पत्ती और चीनी डालकर उबाले
  • जब यह अच्छे से उबल जाये तो इसके दूध डाले और चाय में उबाल आने तक पकायें,
  • जब यह उबल जाये तो गैस बंद कर दें और कप में छान ले और गर्मागर्म अदरक वाली चाय का आनंद ले

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